Im Mülheimer Schanzenviertel wird das gastronomische Angebot immer vielfältiger, nicht zuletzt dank PURiNO Köln, dem italienischen Restaurant, das sich von der Idee des Familientisches inspirieren lässt. In der hauseigenen Manufaktur wird dabei fast alles selbst gemacht: die Pasta, das Tomatensugo, Cremes und Hummus etc. pp. Das ist lecker, regional und nachhaltig.
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